«Чтобы принять участие во Всероссийском конкурсе «100 лучших товаров России», необходимо сначала стать лауреатом регионального конкурса «Нижегородская марка качества», а потом доказать качество продукции и эффективность бизнес-процессов уже на федеральном уровне.
Из Нижегородской области лишь три продукта вошли в престижную Золотую сотню, и «Сормовский хлеб» – единственный среди них представитель продуктовой категории.
Тостовый хлеб от «Сормовского хлеба» – это результат модернизации предприятия и следствие детального анализа рынка. Компания вложила в оборудование для его производства более 400 млн рублей. Для комплектования новой линии было выбрано оборудование компании Gostol (Словения) производительностью более 90 тыс. единиц в сутки. Производственная цепочка представляет собой полностью закольцованный автоматизированный цикл изготовления продукции от дозирования ингредиентов и приготовления теста до упаковки уже готовой продукции.
«Сейчас люди очень любят экспериментировать и готовить дома что-то необычное, например, блюда из ресторанов быстрого питания. Поэтому в нашем ассортименте появились тостовые хлеба и булочки для бургеров», – рассказали на предприятии.
На сегодняшний день в ассортименте предприятия три сорта тостового хлеба: классический, зерновой и пшенично-ржаной на закваске. Планируется дальнейшее расширение ассортимента.
Ранее, в октябре 2024 года тостовые хлеба получили высокие оценки экспертов и медали и на Всероссийской аграрной выставке «Золотая осень».
Реклама. АО «Хлеб» www.sormovo-hleb.ru ИНН 5263000151 ОГРН 1025204407975